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  • Letícia Lenz

10 dicas sobre como plantar orégano (Origanum vulgare)

Atualizado: Jun 7


Esta erva perene e aromática é nativa de regiões montanhosas do sul da Europa (Lorrenzi e Matos, 2002) e da Ásia ocidental vegeta espontaneamente em diversos lugares da Europa, inclusive na Grã-Bretanha.


A espécie mais cultivada no Brasil é a Origanum vulgare L, cresce até 30 cm de altura e tem preferência por regiões de clima subtropical com bastante luminosidade. Em locais mais quentes, ganha aroma intenso, sabor mais picante e perfume mais persistente. Não tolera alta umidade relativa do ar (ideal entre 60% a 65%), nem exposição direta aos ventos fortes e frios e também não suporta geadas acentuadas; está entre as espécies com resistência a grandes variações de altitude (50 a 3400 m) e temperatura.


A partir de estudos recentes, o orégano foi classificado como a planta de mais alta atividade antioxidante, até mais que a vitamina E (Souza, 2005). Quais os cuidados para que essa erva aromática se desenvolva saudavelmente no meu jardim ou em vaso? Pensando nisto, listamos 10 cuidados essenciais:


1- Prefere climas temperados e amenos, não muito frio.


2-Gosta de ambientes ensolarados no mínimo 3 horas por dia.


3-Solo leve e arenoso com boa drenagem, sugerimos 2 partes de terra e 1 de areia.


4-PH do solo de 6,0 a 7,0.


5-Em vasos é bom renovar o solo anualmente.


6-Não aprecia solo encharcado, rega apenas quando estiver bem seco.


7-Gosta de solo leve e arenoso, rico em matéria orgânica, acrescentar húmus de minhoca periodicamente é uma boa pedida.


8-Fertilizantes ou compostos são prejudiciais ao sabor.


9-Prefira colher de manhã, pois, com o aquecimento das folhas começam a perder os óleos que dão sabor e aroma.


10-Duram de 2 a 4 anos, depois disso devem ser substituídos.


Um único exemplar produz 1/2 xícara de folhas secas na primeira colheita e 1/4 xícara na segunda.


Fonte: Embrapa, http://www.infobibos.com/Artigos/2009_2/Oregano/Index.htm.

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